Auberge J.A. Moisan

Auberge J.A. Moisan

Dès le début du régime français, l’espace qui deviendra le faubourg Saint-Jean (aujourd’hui le Quartier Saint-Jean Baptiste) est couvert de terres agricoles. Jusqu’en 1790, les terres du coteau Sainte-Geneviève appartiennent à quelques grands propriétaires qui les exploitent. Les Ursulines et les Hospitalières de l’Hôtel-Dieu se partagent la plus grande partie du territoire.

Comme il a été mentionné précédemment, l’Épicier J.A. Moisan fonde son commerce en 1871 sur la rue Saint-Jean. Une épicerie de renommée et fréquentée par des gens de toute les classes sociales et offrant des produits rares que l’on ne trouvait ni au marché Berthelot, ni au marché Finlay dans la Basse-Ville. L’épicerie J.A. Moisan, … Continue reading “L’Épicerie J.A. MOISAN”

J.A. Moisan est né le 25 décembre 1848, du mariage de Jean Moisan, menuisier du faubourg, et de Marie Anne Gingras. Il a grandi au milieu du faubourg Saint-Jean dans la Haute-Ville de Québec, lieu même où il fonde son commerce en 1871, en l’occurrence l’épicerie J.A. Moisan, et y élève sa famille. En 1885, l’épicier J.A. Moisan est devenu propriétaire de l’immeuble du 699, rue Saint-Jean. Son épicerie était fréquentée par des gens de toutes les classes sociales. On y trouvait déjà des produits rares, non disponibles au marché Berthelot de la Haute-Ville ou au marché Finlay de la Basse-Ville.

L’épicerie J.A. Moisan est une institution dans le milieu commercial et culturel de la ville de Québec. Sa reconnaissance va au-delà de la ville et de la province. Nul doute que sa réputation n’est plus à faire. Cependant, nous voulons faire connaître et apprécier le potentiel de cette institution par la mise en valeur de … Continue reading “La petite histoire”

se faire connaître pour son concept unique en alimentation et ce, dans sa région, au Québec, au Canada, et à l’étranger. se faire connaître pour la qualité de ses produits et la compétence exceptionnelle de son personnel. se faire connaître par l’excellence de ses produits et du bon service à sa clientèle. se faire connaître … Continue reading “Notre mission”